Tarvo is een merknaam voor een lichtbruine soort brood, dat gekenmerkt wordt door een zachte korst, en het feit dat er geen korrels of pitjes in het brood zitten.
Het merk Tarvo werd in 1933 geïntroduceerd. De naam is een samentrekking van tarwe en Vos, de naam van de molenaar die het speciale moutmeel ontwikkelde waarvan Tarvo wordt gebakken.
In 2004 zijn er ruim 7 miljoen tarvobroden verkocht.
In 2005 heeft meelproducent Meneba het merk verkocht aan de bakkerijorganisaties Bakkersland, Bake Five en Kamps Quality Bakeries, die voor de exploitatie van het merk de VOF Tarvo hebben opgericht.
Categorie:MerknaamCategorie:Brood en banket
Merk
right
Een merk is een bepaald woord of afbeelding (of een geluid of een kleur) waarvoor geldt dat er iemand (de merkhouder) is, die het als enige mag gebruiken binnen een regio voor een bepaald handelsdoel. Een merk kan bijvoorbeeld door een bedrijf geregistreerd worden om in de Benelux in juwelen te handelen. Daarma mag niemand anders in de Benelux in juwelen handelen onder die naam.
Volgens de Benelux Merkenwet worden als merken beschouwd "alle tekens die vatbaar zijn voor grafische voorstelling, met name woorden, met inbegrip van namen van personen, tekeningen, letters, cijfers, vormen van waren of verpakking, mits zij de waren of diensten van een onderneming kunnen onderscheiden".
Waarde
Voor veel bedrijven hebben hun merken een grote waarde. Het bindt klanten aan producten die het merk dragen en producten met bepaalde merken worden meer gewaardeerd dan soortgelijke producten zonder dat merk. Bedrijven gaan dus erg zorgvuldig met merken om, om zo het imago van het merk niet te schaden. Tegenstanders van deze bedrijven proberen dit soms wel, bijvoorbeeld door middel van adbusten.
Handelsnaam
Naast merken bestaan ook handelsnamen. Een handelsnaam beschermt (automatisch, dus zonder registratie) de naam van een bedrijf.
De omvang is veel beperkter; een handelsnaam is slechts geldig in de plaatsen waar het bedrijf gevestigd is of zaken doet.
Geregistreerd handelsmerk ®
Merken moeten worden geregistreerd. Als een merk niet of niet voldoende door de houder wordt beschermd, vervalt de wettelijke bescherming: het merk kan dan door iedereen worden gebruikt.
Merken die bijvoorbeeld het risico lopen hun bescherming te verliezen, omdat ze door veel mensen generiek worden gebruikt (ze worden gebruikt als soortnaam), zijn bijvoorbeeld Chocomel voor chocolademelk en Aspirine voor pijnstillers. Dit laatste merk van fabrikant Bayer is inmiddels in de VS dusdanig verwaterd, dat het daar geen merk meer is.
Het registreren van een merk kan bijvoorbeeld bij het Merkenbureau. Een merk kan alleen voor de Benelux of voor de gehele Europese Unie geregistreerd worden. Dit kost respectievelijk € 695 en € 3450, exclusief BTW voor 3 klassen. Er zijn 45 klassen waarin een merk ingedeeld kan worden. Dit zijn uiteenlopende categorieën, van chemische producten tot (werktuig)machines en van vuurwapens tot zakelijke en administratieve diensten.
Een merk is geldig in de hele Benelux, ook als de merkhouder slechts zaken doet in Friesland. De merkregistratie is tien jaar geldig en kan worden verlengd voor steeds een termijn van tien jaar.
® en ™
In de Verenigde Staten is het gebruik van het ®-teken wettelijk beschermd. Om die reden wordt trademark-teken ™ gebruikt bij merken die wel gedeponeerd zijn, maar nog niet in het merkenregister zijn ingeschreven. Als het merk is ingeschreven, wordt ® wel gebruikt.
Het TM-teken wordt ook in Europa veel gebruikt, bijvoorbeeld in situaties waarin de registratieprocedure nog niet is afgerond. Het TM-teken heeft geen juridische betekenis.
Het ®-teken staat voor "registered trademark". Dit teken kan gebruikt worden als een waarschuwing naar derden, om aan te geven dat het merk is geregistreerd. Juridisch gezien heeft dit teken geen betekenis in de Benelux. In de VS heeft het teken echter wèl juridische waarde, en mag het niet zomaar gebruikt worden.
Rechtszaken
In Nederland wordt, onder druk van brieven van advocaten, in het Groene Boekje en in de Dikke Van Dale het woord Luxaflex® met het ®-teken geschreven. Rechters worden echter steeds milder in het toewijzen van schadeclaims als gevolg van inbreuk op het merkenrecht. Zo heeft het Oostenrijkse hooggerechtshof in 2002 beslist dat Sony niet langer de exclusieve eigenaar is van de naam "Walkman". Ook het uitgeversconcern VNU verloor een rechtszaak tegen Ouders Online, wegens het gebruik van het woord "ouders".
Typische merken
Een voorbeeld van beschermde kleuren zijn de kleuren van de ABN AMRO-bank, die niet door een andere bank in die combinatie gebruikt mogen worden. In de VS heeft motorfietsfabrikant Harley-Davidson geprobeerd het typische geluid van zijn motoren als merk te deponeren. Dit is echter niet gelukt. In de Benelux zijn wel de eerste negen noten van Für Elise gedeponeerd als merk. Een geluidsmerk omschreven als "het gekraai van een haan" werd afgewezen omdat het te onduidelijk was.
- [http://www.iusmentis.com/trademarks/crashcourse/ Ius mentis: crash course in trademarks] (Engels)
- [http://www.iusmentis.com/merken/pcactive0111/ Ius mentis: Domeinnamen en merken]
- [http://www.merkenbureau.nl/ Merkenbureau]
- [http://www.merkenbureau.nl/actie/ "Für Elise" als merk beschermd]
- [http://www.bmb-bbm.org/ Het Benelux merkbureau]
- [http://www.uitvinders.nl/voorlichting/FAQmerken.htm Veel gestelde vragen over merken]
Categorie:Intellectueel eigendomsrechtCategorie:Symboolja:ブランド
Brood
Brood is een meelproduct gemaakt door deeg te bakken, te koken of te stomen. Het is een belangrijk voedingsmiddel.
Het deeg dat als basis dient voor de broodbereiding, bestaat in principe uit meel en water waaraan gist of zuurdesem en meestal zout is toegevoegd. Daarnaast worden voor speciale soorten brood nog andere toevoegingen gedaan.
Geschiedenis
In het begin kauwden de rondtrekkende jagers op de graankorrels die ze op hun weg tegenkwamen. Later werden deze korrels gekneusd met een steen, zodat er een soort pap van kon worden bereid. Dit werd dan gedroogd in de zon of gebakken op stenen uit het vuur.
De Egyptenaren ontdekten dat brood kan rijzen, waardoor het een stuk luchtiger werd.
In Nederland bakte de mensen oorspronkelijk hun eigen brood. In de Middeleeuwen kwamen er pas bakkers in de steden.
Gist wordt pas gebruikt sinds de 19e eeuw.
Bereiding
Hoe wordt brood gemaakt?
#Alle ingrediënten (zie boven) worden gemengd, er ontstaat deeg.
#Het deeg wordt gekneed.
#Het deeg wordt verdeeld in kleine stukjes deeg.
#Het deeg gaat rijzen, dit komt door de gist. Er ontstaan gasbelletjes, waardoor de luchtige structuur ontstaat.
#Het deeg wordt gebakken. Aan de buitenzijde vormt zich een korst.
#Het brood komt uit de oven.
Een broodmachine is in staat om al deze stappen automatisch uit te voeren.
Tarwe (Triticum spp.) is een van de voornaamste granen waar de mensheid zich mee voedt, naast rijst en maïs. Het staat met maïs op een gedeelde eerste plaats. In Nederland werd in 2003 bijna 106.000 ha wintertarwe en ruim 24.000 ha zomertarwe geteeld.
Oorsprong
Tarwe is ook een van de oudste gedomesticeerde planten. De domesticatie vond waarschijnlijk ongeveer 10.000 jaar geleden plaats in het Midden-Oosten en Afrika van Syrië tot Kasjmir en naar het zuiden tot in Ethiopië.
Gewone tarwe of broodtarwe is hexaploïd met 42 chromosomen (2n=42) en ontstaan uit verschillende voorouders. De ontstaanswijze is waarschijnlijk als volgt gegaan:
De diploïde Eenkoorn (2n=14) heeft zich gekruisd met een diploïde wilde grassoort (2n=14). De hieruit ontstane hybride heeft het dubbele aantal chromosomen, omdat de diploïde vorm niet fertiel is en is dus tetraploïd met 28 chromosomen (2n=28). Van deze hybride stammen de Emmertarwe en de durumtarwe of harde tarwe af. Deze Emmertarwe heeft zich gekruisd met de diploïde Aegilops squarrosa ook wel Triticum tauschii (2n=14) genoemd. Ook deze hybride heeft zich verdubbeld, omdat anders geen fertiele plant ontstaat. Dit zijn dus de uiteindelijke hexaploïde tarwe's Gewone tarwe en Spelt.
Vaak zien we bij kruisingen tussen soorten dat er geen fertiele planten ontstaan doordat de chromosomenparen teveel verschillen. Door verdubbeling van het aantal chromosomen kan wel een goede paring van de chromosomen optreden. (zie meiose).
Genetische achtergrond
- Het genoom van Eenkoorn wordt weergegeven met A en Eenkoorn planten hebben AA.
- Het genoom van de wilde diploïde grassoort wordt weergegeven met B en planten hebben BB.
- Het genoom van de diploïde Aegilops squarrosa wordt weergegeven met D en planten hebben DD.
- Het genoom van de durumtarwe wordt weergegeven met AB en planten hebben AABB.
- Het genoom van de Gewone tarwe wordt weergegeven met ABD en planten hebben AABBDD.
Veredeling
De wilde en primitieve tarwesoorten hebben een brosse aarspil, waardoor de korrels zich makkelijk kunnen verspreiden. Ook zijn de korrels stevig omsloten door de kafjes en zitten er weinig korrels op een aar. Deze ongewenste eigenschappen zijn door de mens door de eeuwen heen weggeselecteerd. Eenkoorn en emmertarwe werden 4000 jaar v. Chr. veel verbouwd in Noord-Afrika en het Middellandse Zeegebied. Waarschijnlijk kwam eenkoorn veel voor als een ongewenste vermenging met emmertarwe. Na 300 v. Chr. werd durumtarwe met naakte korrels meer en meer verbouwd en na enkele eeuwen had deze soort de emmertarwe vedrongen. Gewone tarwe kwam in 200 v. Chr. voor het eerst voor in het Middellandse Zeegebied. Tegelijkertijd werd ten noorden van de alpen emmertarwe verdrongen door spelt. In de Middeleeuwen werd gewone tarwe en spelt in Europa veel verbouwd. Uiteindelijk is spelt bijna geheel verdrongen door de gewone tarwe.
Door kruising en selectie zijn er van gewone tarwe duizenden rassen gekweekt met verschillende eigenschappen en een steeds hogere opbrengst per ha. Meel van gewone tarwe is afhankelijk van het ras geschikt voor het maken van brood, biscuit en gebak. Pasta's worden meestal van durumtarwe gemaakt.
Rassen
Tarwerassen worden ingedeeld naar groeiseizoen (wintertarwe, zomertarwe en overgangstarwe). Verder maakt men bij broodttarwe onderscheid op basis van 1. de structuur van het endosperm: zachte of harde (niet te verwarren met durumtarwe) en 2. de kleur van de korrel: rood of wit. Ook wordt broodtarwe vaak ingedeeld op basis van de kwaliteit, die grotendeels bepaald wordt door het gehalte en de kwaliteit van het eiwit of gluten en in mindere mate door de hardheid van de korrel.
In Nederland worden tarwerassen gekwalificeerd als: betere baktarwe, baktarwe, vultarwe, biscuittarwe of voertarwe.
Belangrijkste soorten
- Durum (Triticum durum) De enige tetraploïde soort die nog veel wordt verbouwd.
- Dwergtarwe(Triticum compactum) - Eenkoorn of eenkoren (Triticum monococcum) Een diploïde soort met wilde en gecultiveerde varianten. Een van de vroegst gecultiveerde soorten maar tegenwoordig zelden gebruikt.
- Emmertarwe of tweekoren (Triticum dicoccum) Een tetraploïde soort, met wilde en gecultiveerde varianten. In het verre verleden verbouwd maar nog maar weinig verbreid.
- Gewone tarwe (Triticum aestivum) Een hexaploïde soort die wereldwijd het meest verbouwd wordt.
- Kamut (Triticum polonicum) Een tetraploïde soort, oorspronkelijk uit het midden-oosten.
- Spelt (Triticum spelta) Nog een hexaploïde soort die in kleine hoeveelheden wordt verbouwd.
- Triticum aethiopicum - Triticum araraticum - Triticum boeoticum - Triticum carthlicum - Triticum ispahanicum - Triticum karamyschevii - Triticum militinae - Triticum timopheevii - Triticum trunciale - Triticum turanicum - Triticum turgidum - Triticum urartu - Triticum vavilovii - Triticum zhukovskyi
Productie en consumptie
In het seizoen 1997-1998 werd er op de wereld 579 miljoen ton tarwe verbouwd en de grootste tarweverbouwende naties waren:
# China: 112 miljoen ton
# India: 65 miljoen ton
# V.S.: 62 miljoen ton
# Russische Federatie: 36 miljoen ton
# Frankrijk: 33 miljoen ton
# Canada: 26 miljoen ton
De wereldconsumptie lag in 1997 per hoofd van de bevolking op 101 kg, waarbij de Denen aan kop lagen met 623 kg, omdat tarwe veel als varkensvoer wordt gebruikt en de Denen veel varkens mesten.
Ziekten en plagen
Schimmels
Tarwe wordt elk jaar aangetast door verschillende schimmelziekten. De belangrijkste zijn gele roest, bruine roest, voetziekten en afrijpingsziekten, die in sommige jaren grote schade kunnen geven. Afrijpingsziekten kunnen ook een te hoog DON-gehalte (Deoxynivalenol-gehalte) in de korrel geven, waardoor ze dan ongeschikt zijn voor consumptie. Kiemplanteziekten, steenbrand en stuifbrand kunnen door ontsmetting van het zaaizaad worden voorkomen.
- Voet- en stengelziekten
- Oogvlekkenziekte (Pseudocercosporella herpotrichoides)
- Fusarium (Fusariun culmorum)
- Tarwehalmdoder (Gaeumannomyces graminis var. tritici en var. avenae)
- Scherpe oogvlekkenziekte (Rhizoctonia cerealis)
- Bladziekten
- Gele roest (Puccinia striiformis)
- Bruine roest (Puccinia recondita f.sp. tritici)
- Bladvlekkenziekte (Septoria tritici en Septoria nodorum)
- Meeldauw (Erysiphe graminis f.sp. tritici)
- Aarziekten
- Kafjesbruin (Septoria nodorum)
- Rode kafschimmel (Fusarium spp.)
- Sneeuwschimmel (Gerlachia nivalis syn. Fusarium nivale)
- Zwart (Dematiaceae)
- Overgaand met zaad
- Steenbrand (Tilletia caries)
- Stuifbrand (Ustilago nuda f.sp. tritici)
Een vennootschap onder firma of VOF genoemd, is in Nederland en België een eenvoudige manier waarop twee of meer personen samen een onderneming kunnen oprichten. Het betekent in feite dat zij onder een gezamenlijke naam of firma optreden, bijvoorbeeld "Janssen en Peters". In de regel nemen zij beslissingen voor elkaar, maar anderzijds zijn zij ook aansprakelijk voor elkaars bestuur; er is dus geen beperkte aansprakelijkheid. De Belgische VOF heeft rechtspersoonlijkheid, de Nederlandse niet.
De Belgische VOF
Omwille van de zware verantwoordelijkheden komt de VOF in België weinig voor. Er is geen enkele beperking van de aansprakelijkheid; een vennoot wordt integendeel ook aansprakelijk voor de handelingen van zijn partner(s). De meest voorkomende vorm is een VOF van twee andere vennootschappen, bijvoorbeeld twee NV's. Doordat de VOF rechtspersoonlijkheid heeft, valt zij in fiscaal opzicht onder de vennootschapsbelasting.
De Nederlandse VOF
Vereisten voor oprichting
Het enige wat nodig is voor de oprichting is een inschrijving bij de Kamer van Koophandel. Men heeft voor de oprichting van een VOF dus geen notaris nodig.
Het verdient aanbeveling dat de vennoten onderling een overeenkomst sluiten, met daarin afspraken over de werkverdeling, de winstverdeling en dergelijke. Ten aanzien van die winstverdeling zij opgemerkt dat de zgn. societas leonina niet is toegestaan (leonina, lat. 'des leeuws', oftewel leeuwendeel). De winst moet krachtens enige verdeelsleutel onder de vennoten worden verdeeld, hetgeen betekent dat geen vennoot volledig uitgesloten kan worden van aanspraken daarop.
Aansprakelijkheid
Een eigenschap van een VOF is dat de vennoten hoofdelijk aansprakelijk zijn voor gemaakte schulden. Dit vloeit voort uit het feit dat de VOF geen zelfstandig rechtssubject is, geen zgn. rechtspersoon. De VOF is een overeenkomst tussen de vennoten. Dit in tegenstelling tot de situatie bij een besloten vennootschap, wel een rechtspersoon, waar de bestuurders alleen in geval van echt wanbeheer hoofdelijk aansprakelijk zijn.
Het vermogen van de VOF is niet aansprakelijk voor de persoonlijke schulden van de vennoten. Privé-schulden van de vennoten kunnen in beginsel niet verhaald worden op de vennootschap. Dit zgn. leerstuk van het afgescheiden vermogen zal voor een belangrijk deel worden opgelost door het Wetsvoorstel personenvennootschappen, waarin de vennoten de keuze hebben hun VOF rechtspersoonlijkheid te geven.
Een VOF kan worden opgericht door natuurlijke personen, maar ook door een aantal bedrijven. Dit laatste gebeurt soms in het kader van een bijzonder project, zoals een groot bouwproject.
Commanditaire vennootschap
Een speciale vorm van de VOF is de Commanditaire vennootschap, ook wel vennootschap 'en commandite' genoemd. Bij een CV wordt er onderscheid gemaakt tussen beherende vennoten die bevoegd zijn te handelen namens de vennootschap, en vennoten die slechts een financiële inbreng hebben. Deze laatste vennoten worden stille vennoten genoemd. Deze stille vennoten, ook wel commandieten genoemd, mogen geen zgn. beheershandelingen verrichten namens de commanditaire vennootschap, zoals het aangaan van verplichtingen of het afbetalen van een schuld. Overtreding van dit zgn. beheersverbod resulteert in de sanctie van aansprakelijkheid voor alle schulden van de commanditaire vennootschap. Hun positie verschilt dan de facto niet meer van die van de beherende vennoten.
Founded in 1868 by Parish Stevens by a 20,000 dollar donation provided Claremont appropriate a like sum, Stevens High School is Claremont's only high school. Home of the Cardinals, Stevens High School is located off Broad Street. The school has been home to many student heros, including respected Army Major David Stockwell, the Physics teacher, and Art and Humanities guru John Bennett. Inside Bennett's classroom tucked away in a far corner one might stumble across The Place, a segregated area of
Monkey business
: For the films and music entiled "Monkey Business", see: Monkey Business.
"Monkey business" as a phrase is the story of compounding the vernacular with etymology. The verb "monkey" is typically used in informal speech to indicate immature, inappropriate, or uncouth
Yvan goll
Yvan Goll (March 29, 1891 – 1950) was a French-German poet who was perfectly bilingual and wrote in both French and German. He had close ties both to the German expressionism and to the French surrealism.
Due to his pacifism, he escaped to Switzerland to avoid
Garshuni
Garshuni, also known as Karshuni, is the Arabic language written in the Syriac alphabet.
Garshuni came to be used from about the seventh century AD, when Arabic started to become the dominant spoken language in the Fertile Crescent, but Arabic script was not yet fully developed and widely read. In fact, there is evidence that writing Arabic in Garshuni influenced the style of modern Arabic script.
The
