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Coca-Cola

Coca-Cola

Pour la société voir Coca-Cola Company. ---- Coca-Cola Company Le Coca-Cola est une marque déposée en 1893 d'un soda (boisson gazeuse sucrée), née aux États-Unis. La forme de la bouteille elle-même a été déposée en 1960. Elle tire son nom de sa première composition : la feuille de coca et l'utilisation de noix de cola, la boisson était alors vendue par son inventeur le docteur Pemberton, comme remède miraculeux (elle avait à l'époque une couleur verte et pas encore la mythique bouteille). Ses concurrents sur le marché mondial sont Pepsi et Virgin Cola, deux autres boissons au cola. D'autres colas sont fabriqués sur la base de la recette OpenCola, sous licence GPL. [http://www.colawp.com/colas/400/cola467_recipe.html] On retrouve aussi les altercolas.

Historique

La Coca-Cola Company est devenue une entreprise dès 1892. Le Coca-Cola a été inventé par John S. Pemberton en 1886 en s'inspirant du vin Mariani créé par le chimiste d'origine corse Angelo Mariani. Il était, à l'origine, sans bulles et d'une couleur verte. Bénéficiant d'une vague de mode prêtant aux sodas des vertus curatives, les premières ventes ont lieu à Atlanta (Géorgie) le 8 mai 1886. Les 8 premiers mois, une moyenne de 13 verres vendus par jour est atteinte. La boisson et ses campagnes publicitaires ont eu un impact significatif sur la culture américaine. On dit souvent que la société a créé l'image moderne du Père Noël sous les traits d'un vieil homme habillé en rouge et blanc, autrefois vert et très peu rouge. Toutefois, bien que les campagnes publicitaires d'hiver dans les années 1930 reprenaient cette image, le personnage était déjà connu auparavant.[http://www.snopes.com/cokelore/santa.asp]. Les campagnes publicitaires montrant des Pin-Ups ont aussi beaucoup alimenté l'imagerie américaine grâce à des contributions d'artistes tels que Bradshaw Crandell ou Gil Elvgren. D'autre part, Coca-Cola a compris très tôt les retombées médiatiques qu'elle pouvait tirer des évènements sportifs. Elle est présente sur les Jeux Olympiques depuis les Jeux Olympiques d'été de 1928. Cette qualité de partenaire historique du mouvement olympique n'est sans doute pas innocente dans le choix de la ville d'Atlanta pour l'organisation des Jeux Olympiques d'été de 1996. Coca-Cola est aujourd'hui partenaire des principaux évènements sportifs (Jeux olympiques, Coupe du monde de football, Tour de France...) Dans les années 1980, Coca-Cola tente de modifier la formule utilisée pour la fabrication de sa boisson. L'origine de cette décision serait des tests en aveugle montrant que les gens préfèrent la boisson concurrente Pepsi. Le Pepsi utilise plus d'essence de citron, moins d'essence d'orange et la vanilline à la place de la vanille. Le nouveau Coca-Cola, nommé New Coke aux États-Unis, est testé en aveugle et se trouve préféré à la recette originelle. Malgré ces tests concluants et une très grosse campagne publicitaire, la nouvelle recette est un fiasco commercial. Le 10 juillet 1985, la société se voit forcée de revenir sur ses pas et relance l'ancienne formule sous le nom de Coca-Cola Classic (en fait, le Classic utilise du sucre de maïs au lieu du sucre de canne du Coca-Cola d'origine, mais cela ne doit pas en principe intervenir sur le goût du produit). Parce qu'une stratégie d'évolution de la formule du produit étalée sur le temps aurait probablement été plus efficace, certains suspectent que la société a volontairement orchestré ces changements abrupts afin de présenter un nouveau produit qui revivifierait l'attrait pour la ligne classique.

Composition du Coca-Cola

stratégie]] La formule du Coca-Cola est tenue secrète. Elle demeure, depuis sa création, un mystère soigneusement entretenu. La composition du Coca-Cola est peut être le secret le mieux gardé du monde. Seules 3 personnes auraient accès à la liste des ingrédients entrant dans sa composition et aux règles spécifiques de sa préparation. Toutefois, sa saveur particulière provient principalement du mélange de sucre et des essences d'orange, citron et vanille. Les autres ingrédients (acide phosphorique...) interviendraient moins dans son goût. Chaque fabricant sous licence de la boisson reçoit le concentré dans de gros flacons et se contente d'y ajouter l'eau. L'effet stimulant originel était produit par la cocaïne contenue dans les feuilles de coca et par la caféine des noix de cola. Ce n’est qu’en 1906 que le Coca-Cola, vendu comme tonique pour le cerveau, fut définitivement privé de cocaïne (laissant une trace insignifiante), mais la caféine subsista avec un taux réduit pour que la boisson conserve sa dimension stimulante tandis que les feuilles de coca continuent d’être utilisées pour leurs arômes. La compagnie Coca-Cola est le plus grand consommateur mondial d'extrait de vanille naturelle. Ainsi, quand une nouvelle formule fut utilisée en 1984 pour le New Coke, l'économie de Madagascar s'écroula. En effet, la nouvelle formule utilisait un substitut synthétique (la vanilline) et les achats d'extrait de vanille furent divisés par deux. Inversement, la sortie récente d'une formule à la vanille a fait monter les prix. La vanilline reproduit exactement la molécule principale de l'arôme de vanille naturelle. La plus grande richesse de bouquet de la vanille naturelle est due à la présence d'autres composés aromatiques. Notons que Coca utilise également de la gomme arabique en grande quantité

Les différents Coca-Cola

La Coca-Cola Company a décliné son produit phare seulement à partir des années 1980.
- 1982 : Lancement officiel du Diet Coke aux États-Unis avec une soirée de gala au Radio City Music Hall de New York.
- 1983 : Le Diet Coke se décline en Diet Coke no caffeine.
- 1985 : Coca-Cola lance une nouvelle formule et la baptise New Coke. Mais le public n'accepte pas ce changement. Le Coca-Cola Classic est relancé avec l'ancienne formule. : Le Cherry Coke est aussi lancé la même année
- 1986 : Le Diet Cherry Coke est lancé
- 1988 : le Coca-Cola Light arrive en Europe c'est le même produit que le Diet Coke
- 2001 : Le Diet Coke with Lemon apparaît aux États-Unis
- 2002 : Le Vanilla Coke et le Diet Vanilla Coke sont lancés. La version allégée sera renommé Diet Coke with Vanilla en 2003 pour plus de cohérence dans la gamme aux États-Unis.
- 2004 : Le Coca-Cola C2 ou Coke 2 est d'abord lancé au Japon puis aux États-Unis à partir du 7 juin. :Le Diet Coke with Lime est lancé aux États-Unis
- 2005 En juin le Coca-Cola Zero est lancé aux États-Unis, c'est un coca-cola sans sucre et sans aspartame non plus (ce qui est appelé le Diet Coke/Coca-Cola Light) :la même année le Raspberry Coke est lancé en Nouvelle-Zélande, pour tester le marché.

En France

- 1933 : Le café de la gare de l'est à Paris propose une nouvelle boisson, le Coca-Cola.
- 1985 : Le Coca-Cola sans caféine apparaît en France.
- 1990 : le Coca-Cola Light sans caféine apparaît à son tour en France
- 1996 : Le Cherry Coke est lancé en France pour la première fois mais le succès n'est pas au rendez-vous. Il sera ensuite relancé plusieurs fois (au mois trois fois).
- 2002 : Le Coca-Cola Light Lemon arrive en France au mois de juin
- 2003 : Le Vanilla Coke aussi appelé Coca-Cola Vanille arrive en France
- 2005 : Le Coca-Cola Light Lime arrive en France.

En Belgique

- 2005 : Le Coca-Cola Light Sango (orange sanguine) est inventé et lancé en Belgique.

Évolution des slogans publicitaires du Coca-Cola

La définition du produit

Comme une marque débute, il faut lui donner des valeurs pour définir le produit : c'est une boisson, c'est un rafraîchissement, c'est bon et cela fait du bien.
- 1886 : Drink Coca-Cola (Buvez du Coca-Cola)
- 1904 : Delicious and refreshing (Délicieux et rafraîchissant)
- 1905 : Coca-Cola revives and sustains (Coca-cola ravive et conserve)
- 1906 : Great National Temperence Beverage
- 1908 : Good To The Last Drop (Bon jusqu'à la dernière goutte)
- 1917 : Three Million a Day (Trois millions par jour)
- 1920 : Drink Coca-Cola With Soda, The hit That Saves The Day

Une nécessité se rafraîchir

Après les restrictions dues à la Première Guerre mondiale, il a fallu redonner envie aux gens de consommer. Ils pouvaient avoir soif et souffrir de la chaleur alors "on vous propose la solution : boire un Coca-Cola". On peut aussi noter que parfois l'optimisme est de rigueur comme en 1926. C'est peut-être une marque de l'insouciance des années d'entre deux guerres.
- 1922 : Thirst Knows no season (La soif n'a pas de saisons)
- 1923 : Refresh Yourself, There's Nothing Like It When You're Thirsty (Rafraîchissez-vous, il n'y a rien de tel lorsqu'on a soif)
- 1924 : Pause and Refresh Yourself (Faites une pause et rafraîchissez-vous)
- 1925 : Six million a day (Six millions par jour)
- 1926 : Stop At The Red Sign (Arrêtez-vous au signe rouge)
- 1927 : Around the corner from everywhere (Juste au coin de la rue n'importe où)
- 1928 : A Pure Drink Of Natural Flavors (Une boisson saine aux goûts naturels)
- 1929 : The pause that refreshes (La pause fraîcheur)
- 1930 : Meet Me At The Soda Fountain (Rendez-vous à la fontaine à soda)
- 1932 : Ice cold sunshine (Un été glacial)
- 1932 : The Drink That Makes Pause Refreshing (La boisson qui rend la pause rafraîchissante)
- 1934 : When It's Hard To Get Started, Start With A Coca-Cola (Quand c'est dur de commencer, commencez par un Coca-Cola)
- 1935 : All Trails Lead To Ice-Cold Coca-Cola (Toutes les routes mènent au Coca-Cola glacé)
- 1936 : Get The Feel Of Wholesome Refreshment(La sensation du rafraichîssement complet)
- 1937 : Stop For A Pause...Go Refreshed (Faites une pause... Allez vous rafraîchir)
- 1938 : The best friend thirst ever had (Le meilleur ami que la soif n'a jamais eu)
- 1938 : Anytime Is The Right Time To Pause and Refresh, Pure As Sunlight (Chaque instant est le bon moment de faire une pause et de se rafraîchir, c'est aussi clair que la lumière du jour)
- 1939 : Thirst Stops Here. Makes Travel More Pleasant (La soif s'arrête ici. Rend le voyage plus confortable.)

Des valeurs plus famillales

La Seconde Guerre mondiale impose une redéfinition du produit, qui se veut un membre de la famille que l'on accueille puis que l'on retrouve après des années difficiles.
- 1940 : The Package That Gets A Welcome At Home (L'emballage bienvenu au foyer)
- 1941 : A Stop That Belongs On Your Daily Timetable (Un arrêt qui appartient à votre table de repas quotidienne)
- 1942 : The only thing like Coca-Cola is Coca-Cola itself. It's the real thing (« La seule chose semblable à Coca-Cola est Coca-Cola. C'est la référence ». Slogan qui sera durement exhumé par Pepsi lors de l'affaire du New Coke))
- 1942 : Wherever you are, whatever you do, whereever you may be, when you think of refreshment, think of ice-cold Coca-Cola (boisson=Coca Cola et rien d´autre (slogan pavlovien))
- 1943 : A Taste All It's Own (Un goût qui n'est qu'à lui)
- 1944 : High Sign Of Friendship (Le vrai signe de l'amitié)
- 1945 : Coke Means Coca-Cola (Coke veut dire Coca-Cola)
- 1947 : Relax With The Pause That Refreshes (Détendez-vous avec la pause fraîcheur)
- 1948 : Where there is Coke there is hospitality (Là où il y a du Coca-Cola, il y a de l'hospitalité)

Retour du rafraîchissement

Comme quelques années plus tôt, on repasse aux valeurs simples du produits, c'est pour la soif. Mais les deux guerres ont laissé des traces et il faut parfois rappeller que c'est pour sa nation que l'on boit ce produit, c'est une sorte d'acte civique comme en 1955 puis en 1958.
- 1949 : Along The Highway To Anywhere (l´ascenscion vers Nulle part)
- 1950 : Help Yourself To Refreshment (Aidez-vous à vous rafraîchir)
- 1951 : Good Food And Coca-Cola Just Naturally Go Together (De la bonne nourriture et du Coca-Cola vont naturellement ensemble)
- 1952 : Coke Follows Thirst Everythere (Le Coca suit la soif partout)
- 1953 : Dependable As Sunshine (Sûr comme un coucher de soleil)
- 1954 : For People On The Go (Pour ceux qui bougent)
- 1955 : Americans Prefer Taste (Les Américains préfèrent le goût)
- 1956 : Feel The Difference, Makes Good Things Taste Better (Sentez la différence, il donne meilleur goût aux bonnes choses)
- 1957 : Sign of good taste (Un signe de bon goût)
- 1958 : Refreshment The Whole World Prefers (Le rafraîchissement que le monde préfère)
- 1959 : Relax Refreshed With Ice-Cold Coca-Cola (Reposez vous rafraîchi avec le Coca-Cola glacé).
- 1959 : Make It The Real Meal (Faites-en le vrai repas)
- 1960 : Relax With A Coke, Revive With A Coke (Repose toi avec un Coca, Revit avec un Coca)
- 1961 : Coke And Food (Du Coca et de la nourriture)
- 1962 : Enjoy That Refreshing New Feeling (Appréciez cette nouvelle sensation rafraîchissante)
- 1963 : Things go better with Coke (Les choses sont meilleures avec un Coca-Cola)
- 1964 : You'll Go Better Refreshed (Vous vous sentirez mieux rafraîchi)

Reprise des valeurs du produit

Les valeurs sont parfois simplement que c'est un produit du pays, les États-Unis, et qu'il n'est pas un rêve mais il participe au rêve ou mythe américain.
- 1965 : Something More Than A Soft Drink (Plus qu'une boisson sans alcool)
- 1966 : Coke...After Coke...After Coke (Un coca ... après un coca... après un autre coca)
- 1970 : It's the real thing (C'est une chose réélle)
- 1971 : I'd like to buy the world a Coke
- 1975 : Look up America (Levez les yeux vers l'Amérique)
- 1976 : Coke adds life (Coke ajoute de la vie)
- 1979 : Have a Coke and a smile (Prenez un coca et souriez)
- 1982 : Coke is it ! (reprise en plus bref du slogan de 1942, et qui sera tout aussi cruellement exploitée par Pepsi en 1984)
- 1985 : We've got a Taste for You (Coca-Cola and Coca-Cola classic) America's Real Choice world a Coke

La part d'histoire

1985 À partir de ce moment, Coca-Cola capitalise aussi sur le fait que la marque a 100 ans et que rien n'a réellement arrêté les gens de consommer son produit. On se demande si le sourire de 2000 n'est pas plus celui des actionnaires que celui du client.
- 1986 : Catch the wave (Coca-Cola) Red White & You (Coca-Cola classic)
- 1987 : Can't Beat the Feeling
- 1988 : Can't beat the Real Thing
- 1993 : Always Coca-Cola (Coca-Cola, toujours)
- 2000 : Coca-Cola enjoy (Savourez Coca-Cola)
- 2001 : Life tastes good (La vie a un bon goût)
- 2003 : Coca-Cola Real (Coca-Cola, réel)

Coca et la dérive de la publicité

La firme a toujours été un précurseur dans le domaine de la publicité. Aux États-Unis, la publicité existe dans les établissements scolaires et Coca Cola est un de ses acteurs principaux. La publicité Coca est visible sur les distributeurs de boisson, mais également dans les journaux scolaires, dans la chaîne de télévision scolaire Channel One qui équipe une grande partie des établissements. Un livre de mathématique a contenu de la publicité mais après scandale, l'opération ne fut pas renouvelée. Dans quelques écoles il y a un Coke Day. Généralement, les établissements acceptent que ces publicités soient diffusées et obtiennent en contrepartie du matériel scolaire (ordinateurs, équipements de sport..) ou des subventions.

Liens externes

- [http://cocacolaweb.com Histoire du Coca-Cola]
- [http://www.unesco.org/courier/2000_04/fr/apprend.htm La dérive publicitaire de Coca-Cola (notamment)]
- [http://www.laborrights.org/press/Drummond062603.htm Accusation pour meurtres en Colombie]
- [http://www.laborrights.org/press/coke072301.htm Procès intenté contre Coca-Cola, 20 juillet 2003]
- [http://www.sinaltrainal.org/textos/debatecokesinal.htm Débat entre le syndicat Sinaltrainal et Coca-Cola, 13 déc 2003] Catégorie:Soda Catégorie:stimulant ja:コカ・コーラ ko:코카콜라 simple:Coca-Cola th:โค้ก

Coca-Cola Company

ko:코카콜라 ja:コカ・コーラ simple:Coca-Cola th:โค้ก Catégorie:Entreprise agroalimentaire Catégorie:Entreprise américaine Le Coca-Cola est une marque déposée en 1893 d'un soda (boisson gazeuse sucrée), née aux États-Unis. La forme de la bouteille elle même a été déposée en 1960. Pour la boison voir la page Coca-Cola. Elle tire son nom de sa première composition : la feuille de coca et l'utilisation de noix de cola, la boisson était alors vendue par son inventeur le docteur Pemberton, comme remède miraculeux (elle avait à l'époque une couleur caramel fourni dans une bouteille verte et pas encore la mythique bouteille conçue par Raymond Loewy). Ses concurrents sur le marché mondial sont Pepsi et Virgin Cola, deux autres boissons au cola. D'autres colas sont fabriqués sur la base de la recette OpenCola, sous licence GPL. [http://www.colawp.com/colas/400/cola467_recipe.html] On retrouve aussi les altercolas. La société Coca-Cola produits a diversifié son offre, en commençant par reprendre après 1945 une création de sa filiale allemande devenue Fanta et qui avait produit à partir de 1941 des sodas aux agrumes, faute du précieux ingrédient américain placé sous embargo pendant les hostilités. Suivirent Sprite, Minute Maid, Bonaqua, Nestea et Nalu. Elle a en plus produit toute une panoplie de variantes de ces mêmes produits, probablement pour éviter la lassitude du public. 1941

Historique

- Le 8 mai 1886, un préparateur-pharmacien d'Atlanta, John Stith Pemberton invente un sirop qu'il baptise Coca-Cola. Il propose à la pharmacie Jacob's de l'autre coté de la rue de vendre son sirop 5 cents le verre dans une fontaine de soda.
- Peu après, Frank Robinson, le comptable de Pemberton lui propose le nom Coca-Cola et le design du logo. Pemberton accepte car le double C est bon pour la publicité.
- Pemberton décède le 16 août 1888 cinq mois après avoir signé la pétition pour la création de la société Coca-Cola.

Liste des produits et marques

La société est souvent assiciée à son produit phare le Coca-Cola. Toutefois, elle produit une grande gamme de boissons sous différentes marques et parfois dans certains pays pour des concurrents:
- Alhambra - eau de table
- Bacardi Mixers - un produit en association avec le produtcteur de rhum Bacardi
- Barq's - de la bière
- Carvers
- Coca-Cola - marque principale de boissons pétillantes
- Coca-Cola Coke (avec ou sans caféine)
- Diet Coke/Coca-Cola Light (avec ou sans caféine)
- Coca-Cola Light Lemon (citron) et Coca-Cola Light Lime (citron vert)
- Cherry Coke
- Vanilla Coke
- Cristal - du champagne
- Crush - boisson à l'orange (sauf USA, Canada, Mexique, Australie et l'Europe)
- Dasani - eau en boteille
- Dr Pepper - soda (non produit par Coca-Cola aux USA, Canada, Mexique, Australie et l'Europe)
- Fanta - sous-marque de la société pour les boissons pétillantes aux gouts de fruits
- Fanta Orange
- Fanta Fresh mix
- Fanta Free, Greenz ...
- Fresca - boisson à base de raisins
- Fruitopia - boissons non pétillantes
- Hi-C - sous marque de jus de fruit
- Kinley - boisson tonique
- Kuat - boisson à base de guarana au Brésil
- Lift - boisson à base de jus de fruit
- Mello Yello
- Minute Maid - sous-marque de la société pour les jus de fruit
- orange, pomme, nectar tropical, tomate(rare)
- Mr. Pibb
- Nestea - thé glacé (en partenariat avec Nestlé)
- Odwalla
- Powerade - boisson energisante
- Qoo - boisson non pétillante (marché asiatique)
- Sprite - boisson à base de zeste de citron
- Sprite Light, Sprite Iced
- Surge - soda au citron
- TaB - soda light Liste officielle des produits et marque Coca-Cola [http://www2.coca-cola.com/brands/brandlist.html]

Les ratés

- Dasani, au Royaume-Uni (Cf. L'affaire Dasani)
- New Coke - nouvelle formule pour le Coca-Cola
- OK Soda Pour information le seul Coca-Cola qui pourrait exister et qui ne le sera pas est un coca-cola transparent car Pepsi a lancé un produit similaire appelé Pepsi Crystal: une limonade d'aspect au gout de pepsi cola.

Accusations portées contre Coca-Cola

L'affaire Dasani

La société Coca-Cola est également le troisième producteur mondial d'eau en bouteilles. Cette volonté de diversification dans le secteur très porteur de l'eau en bouteille, aux États-Unis, autant qu'en Europe, est dûe au fait que les sodas sont accusés de favoriser l'obésité et souffrent d'une mauvaise image, mais il ne suffit pas de viser un marché prospère, comme le marché européen des eaux en bouteille, pour réussir. Coca-Cola vend donc, en particulier, une eau minéralisée sous la marque Dasani, qui a la particularité d'être en fait de l'eau du robinet purifiée à laquelle des minéraux sont ajoutés. Lancée en Grande-Bretagne au début 2004, la presse britannique a beaucoup ironisé sur le sujet, car il s'agissait d'une eau filtrée et enrichie après avoir été puisé au robinet. Coca-Cola se défendit en disant que l'eau était purifiée et enrichie de minéraux, mais la société de distribution d'eau potable, protesta contre cette communication en affirmant que l'eau qu'elle fournissait était potable, qu'elle n'avait pas besoin d'être purifiée et que les analyses montraient que sa minéralisation était déjà parfaite quels que soit les besoins des consommateurs et pouvait même être donnée aux bébés. Malheureusement pour Coca-Cola, un incident -- un taux de bromates anormalement élevé dans certains lots -- contraignit, le 24 mars 2004, la société, après avoir retiré du marché anglais 500 000 bouteilles, à prendre la décision de retirer définitivement sa marque de la vente en Angleterre et de repousser le lancement attendu en France et en Allemagne, la campagne de communication ayant été un échec complet, de nombreux articles critiques paraissaient dans la presse. Une variante de cette eau était prête à être lancée en France, le marché européen leader pour l'eau minérale. Il s'agissait, soit disant, d'un produit différent, car provenant d'une véritable source d'eau minérale, donc initialement « naturelle », juste enrichie en calcium et en magnésium. Son lancement était prévu à compter du 19 avril 2004, et Coca-Cola, fort de son savoir-faire marketing, avait engagé un budget de lancement conséquent et lancé sur le terrain plusieurs centaines de ses commerciaux. La société comptait aussi sur l'important battage publicitaire (notamment en tant que sponsoring lors des Jeux Olympiques d'Athènes et de la Coupe d'Europe de football) pour s'implanter durablement sur le marché européen. Mais, la grande distribution ne voulait pas accorder à l'eau Dasani toute la place voulue car les rayons « eaux » étaient déjà encombrés d'une multitude de références, et lorsque l'affaire anglaise éclata, la firme a préféré renoncer à son lancement, car il existait alors un risque réel de polémique et de confusion dans l'esprit des consommateurs. Cependant l'eau « Dasani » est toujours commercialisée dans 18 pays et elle est la deuxième marque la plus vendue aux États-Unis. Le groupe prévoit de relancer la marque en Europe à une date ultérieure.

Interdit d'importation en Inde pour des raisons d'hygiène

Coca-Cola est interdit d'importation en Inde en 1970 pour avoir refusé de livrer la liste de ses composants. En 1993, l'interdiction est levée, Pepsi arrivant sur le marché peu après. Une enquête menée par le Centre pour la Science et l'Environnement (CSE), laboratoire indépendant de New Delhi, montre que ces boissons, comme plusieurs marques d'eau en bouteilles fabriquées pour certaines par Coca Cola ou Pepsi, contenaient des résidus de pesticides dangereux, avec une dose 36 fois supérieure à la norme européenne pour Pepsi, et 30 fois supérieure pour Coca-Cola. La présence de ces produits pourrait provoquer des cancers, atteindre les systèmes nerveux et immunitaire et causer des malformations chez les nouveaux-nés. Aucune loi n'interdisait la présence de pesticides dans les boissons en Inde jusqu'à ce jour. Pour la CSE, ces résidus proviennent de l'eau extraite des nappes phréatiques par les usines. La pollution des nappes étant quant à elle causée par l'épandage de pesticides dans les champs environnants. Dans l'État de Kerala, une agence a affirmé avoir trouvé 201,8 milligrammes de cadmium par kilogramme dans les boues sortant de l'usine et offertes comme fertilisants aux agriculteurs. Cette dose, quatre fois supérieure aux doses normales, peut provoquer des cancers chez les personnes qui y sont exposées. L'ONG activiste Greenpeace en aurait également trouvé un taux supérieur aux normes et, par précaution, a demandé la fermeture du site de production. Suite à ces nouvelles, et fort de la contre-publicité faite aux embouteilleurs par ces ONG, de nombreux Indiens ont brûlé des bouteilles de soda de ces deux marques dans les rues. Le gouvernement à demandé une étude comparée avec les bouteilles de ce soda à destination du marché des États-Unis. Voir aussi à ce sujet la catastrophe de Bhopal. Le 6 août 2003, l'Inde demande à nouveau le retrait de la circulation des produits Coca-Cola et Pepsi..

Interdiction aux spectateurs des jeux olympiques de boire leur propre eau

Aux Jeux Olympiques d'Athènes, en août 2004, les 39 sponsors officiels des jeux (dont Coca-Cola, McDonald's, Visa) obtiennent, contre près de 800 millions d'euros, l'exclusivité absolue de leurs produits sur le site. Il est donc interdit aux spectateurs d'entrer dans l'enceinte des jeux avec une bouteille d'eau, de boisson ou une gourde montrant le logo d'un concurrent, à moins d'en retirer l'étiquette. L'eau minérale grecque de marque Avra, propriété du groupe Coca-Cola, y est vendue. Une réglementation similaire est imposée pour les bières afin de faciliter les ventes de Heineken. L'exclusivité de la nourriture est décrochée par McDonald's, avec les mêmes restrictions pour les spectateurs.

Liens externes

- [http://cocacolaweb.com Histoire du Coca-Cola]
- [http://fr.news.yahoo.com/030806/5/3c2gi.html Interdiction de Coca-Cola et Pepsi en Inde]
- [http://www.laborrights.org/press/Drummond062603.htm Accusation pour meurtres en Colombie]
- [http://www.laborrights.org/press/coke072301.htm Procès intenté contre Coca-Cola, 20 juillet 2003]
- [http://www.sinaltrainal.org/textos/debatecokesinal.htm Débat entre le syndicat Sinaltrainal et Coca-Cola, 13 déc 2003]

1893

Catégorie:1893 Cette page concerne l'année 1893 du calendrier grégorien.

Événements

Europe

- L'Independant Labour Party est fondé en Angleterre par Keir Hardie.
- Une alliance est signée entre la France et la Russie.

France

- 9 décembre : L'anarchiste Auguste Vaillant lance une bombe dans l'hémicycle de la Chambre des députés française pour venger l'anarchiste Ravachol, guillotiné le 11 juillet 1892. Vaillant sera guillotiné 2 mois plus tard.
- La France introduit l'immatriculation des autos.
- Le F.C.M. (Football Club de Mulhouse) est fondé.

Grande-Bretagne

- Érection de la fontaine Shaftesbury Memorial de Piccadilly Circus à la mémoire de Lord Shaftesbury (1801-1885) qui avait consacré sa vie à améliorer celle des enfants pauvres en créant les Shaftesbury homes.

Italie

- création de la Banque d'Italie (le 10 août)

Suisse

- La ville de Zurich dépasse le cap des 100 000 habitants.
- La Conédération interdit l'abattage rituel juif.
- "Guerre douanière" contre la France.

Asie

- L'explorateur Sven Hedin parcourt l'Asie centrale (fin en 1897).
- La France ajoute le Laos à son Union Indochinoise.

Afrique

- Début d'une guerre anglo-ashanti en Afrique de l'Ouest (fin en 1894).
- La Côte d'Ivoire devient une colonie française.
- Mary Kingsley explore une grande partie de l'ancien Congo français.

Amériques

- Début de la présidence démocrate de Grover Cleveland aux États-Unis (fin en 1897).
- Fin de la monarchie à Hawaii qui devient un protectorat des États-Unis.

Océanie & Pacifique

- 19 septembre : La Nouvelle-Zélande est le premier pays au monde à accorder le droit de vote aux femmes

Chronologies thématiques

- Chemins de fer : 1893 dans les chemins de fer
- Sports : 1893 en sport
- Arts :
- Edvard Munch peint Le cri.
- L'artiste américain Louis Comfort Tiffany commence à produire ses travaux de verre Art nouveau.

Naissances en 1893

- 3 janvier : Pierre Drieu La Rochelle, écrivain français.
- 3 février : Gaston Julia, mathématicien français
- 7 avril : Allen W. Dulles, diplomate américain
- 20 avril : Juan Miró, peintre et céramiste espagnol
- 16 septembre : Sir Alexander Korda, cinéaste britannique d'origine hongroise
- 26 décembre : Mao Tsé Toung, fondateur de la République Populaire de Chine
- Jeanne Denis (la mère Denis), star française de la publicité
- Chaïm Soutine, peintre français d'origine lituanienne

Décès en 1893

- 17 janvier : Rutherford B. Hayes, président des États-Unis
- 4 avril : Alphonse Louis Pierre Pyrame de Candolle, botaniste suisse (° 1806).
- 6 juillet : Guy de Maupassant, écrivain, français, (° 1850).
- 14 août : Alexander Strauch zoologiste russe (° 1832).
- 23 août : Michał Elwiro Andriolli, peintre, dessinateur et illustrateur polonais, (° 1836).
- 11 octobre : Ford Madox Brown, peintre anglais.
- 17 octobre : Edme Patrice Maurice de Mac-Mahon, maréchal de France et ancien président de la République française.
- 6 novembre :
- Piotr Ilitch Tchaïkovski, compositeur russe.
- Johann Rudolf Wolf, astronome suisse. __NOTOC__ ko:1893년 ms:1893 simple:1893 th:พ.ศ. 2436

Boisson

Une boisson est un liquide que l'on boit, en premier lieu pour se désaltérer, c'est-à-dire apaiser la soif, mais souvent aussi pour le plaisir. Le terme est souvent utilisé dans un sens plus restreint de boisson alcoolisée, qui est son sens premier et qu'il a conservé dans des expressions telles que « pris de boisson », ou « débit de boissons ». La boisson la plus naturelle est l'eau, la seule que boivent les animaux (avec le lait chez les mammifères) et la seule qui étanche vraiment la soif. L'eau est aussi le composant essentiel de la plupart des autres boissons. La première boisson que boivent les êtres humains (ainsi que tous les mammifères) est le lait maternel (parfois remplacé par du lait de vache), lors de l'allaitement et jusqu'au sevrage.

Origine des boissons

- l'eau est une boisson d'origine minérale.
- Le lait et les boissons lactées, sont d'origine animale, ainsi que l'hydromel, fabriqué à partir du miel. Dans certaines cultures, le sang d'animaux (pur, mêlé à du lait ou à d'autres boissons) est aussi utilisé comme boisson.
- Toutes les autres boissons sont d'origine végétale. Elles sont fabriquées à partir des fruits, des graines, des feuilles, de l'écorce, de la sève, de diverses espèces de plantes. Elle sont produites par divers procédés : pression, centrifugation, percolation, lixiviation, infusion, décoction, macération, fermentation, distillation, mélange...

Composition et consommation des boissons

L'eau, la première boisson, est un liquide qui n'apporte aucun élément nutritif, et n'a aucun contenu énergétique. Elle peut toutefois contenir des sels minéraux. Les autres boissons peuvent apporter en outre des calories sous forme de sucre, d'alcool..., des protéines, des matières grasses. A noter : tous les liquides alimentaires ne sont pas considérés comme des boissons, certains sont des aliments, tels que les huiles et le vinaigre, qui sont utilisées en cuisine, les bouillons, les soupes et potages... Certaines boissons, très riches comme le chocolat, sont à la frontière entre boisson et aliment. D'autres sont à la limite du médicament, notamment parmi les infusions. Certaines plantes qui servent à les préparer sont classées parmi les plantes médicinales. Les boissons se boivent généralement dans des verres, parfois dans des bols, ou dans toutes sortes de récipients servant aussi à leur conditionnement : bouteilles, canettes, gourdes, flasques... Elle se prennent soit à table au cours des repas, dont elles peuvent constituer l'élément essentiel (comme le café ou café au lait dans le petit-déjeuner), soit avant (apéritifs) ou après (digestifs) les repas, soit entre les repas (boissons rafraîchissantes, café, thé, remontants, justifiant des moments de pause particuliers, comme la pause café, le goûter, le five o'clock des Anglais. Certaines boissons se consomment chaudes, d'autres froides, voire fraîches ou « frappées ». La température de consommation est un élément important en particulier pour les vins.

Types de boisson

Boissons alcoolisées

- Alcool fort
- Bières
- Cartagène
- Cocktails alcoolisés
- Hydromels
- Liqueurs
- Pastis et anisettes
- Vins blancs
- Vins chauds
- Vins cuits
- Vins jaunes et vins de paille
- Vins rouges
- Vins rosés
- Vins spéciaux
- Vodkas
- Whiskies, whiskeys et bourbons
- Di boular

Boissons non alcoolisées

- Boissons lactées
- Cafés
- Cocktails non-alcoolisés
- Eaux
- Eaux de table
- Eaux de source
- Eaux minérales
- Eaux gazeuses
- Tisanes
- Jus de fruit
- Jus de légume
- Limonades
- Limonade solaire à base de plantes
- Limonade au citron
- Limonade au sureau
- Nectars de fruits (mélanges de basse qualité à base de jus de fruit et de sucre)
- Sodas (boisson gazeuse sucrée)
- Colas
- Orangeades, Citronnades
- Thés glacés
- Thés ----
- (en attente de classement) :
- Kéfir de fruits
- Tonic de cynorhodon
- Vin de rhubarbe

Voir aussi

- Hypocras
- Ingrédients de cuisine
- ko:음료 ja:飲料

1960

Cette page concerne l'année 1960 du calendrier grégorien.

Événements

Premier trimestre

Détails : Janvier 1960 - Février 1960 - Mars 1960
- 1 janvier : En France, Entrée en vigueur du nouveau franc par division de l'ancien par 100.
- 1 janvier : Indépendance du Cameroun, président Ahmadou Ahidjo.
- 9 janvier : Début de la construction du barrage d'Assouan en Égypte.
- 11 janvier : Indépendance du Tchad, président Tombalbaye.
- 24 janvier : En Algérie, semaine des barricades à Alger (24 janv.-1er fév.).
- 5 février : Le plus grand synchrotron du monde pour la recherche nucléaire (25-milliards d'électron-volt), est inauguré à Meyrin dans la banlieue de Genève (Suisse) par un groupement de 13 nations européennes.
- 13 février : Premier essai (Gerboise bleue) de la bombe à fission française (bombe A) à Reggane dans le désert du Tanezrouf (Sahara algérien).
- 18 février : Ouverture des 8 Jeux Olympiques d'hiver à Squaw Valley en Californie.
- 28 février : Création à Atlanta du mouvement des chevaliers du Ku Klux Klan regroupant les mouvements racistes disparates de 17 états méridionaux.
- 29 février : Un tremblement de terre de magnitude 6,7 sur l'échelle de Richter fait 15 000 victimes à Agadir au Maroc.
- 2 mars : Le pape nomme les premiers cardinaux non blancs : un Africain, un Japonais et un Philippin.
- 7 mars : Lancement du journal Télé 7 jours
- 21 mars : Massacre à Sharpeville, en Afrique du Sud. La Police ouvre le feu sur un groupe de manifestants noirs non armés : 69 morts et 180 blessés.
- 23 mars : Visite en France de Nikita Khrouchtchev

Deuxième trimestre

Détails : Avril 1960 - Mai 1960 - Juin 1960
- 3 avril : Fondation du PSU
- 18 avril : Première apparition publique des Beatles.
- 27 avril : Indépendance du Togo octroyée par la France. Ancienne colonie allemande, le pays était sous administration déléguée de l'ONU.
- 1 mai : Un avion de reconnaissance américain de type U2 (avion-espion) est abattu au-dessus du territoire soviétique.
- 7 mai : Nikita Khrouchtchev accède à la présidence de l'URSS.
- 9 mai : Légalisation de la pilule anticonceptionnelle sur la territoire américain. La FDA (Food and Drug Administration) approuve la pilule comme moyen contraceptif.
- 11 mai :
- Mise à flot du paquebot France, à Saint-Nazaire (Bretagne).
- Le Président Eisenhower reconnaît publiquement que les États-Unis ont effectué des missions de reconnaissance aérienne au-dessus de territoire soviétique durant les quatre dernières années. Le 15 mai, il annonce que plus aucun vol d'espionnage ne sera fait.
- 14 mai : Sommet des quatre grandes puissances, à Paris, avec Eisenhower, Macmillan, Khrouchtchev et de Gaulle.
- 22 mai : Tremblement de terre record au Chili (9,5 sur l'échelle de Richter), il fait 2000 morts sur place et 250 du fait des tsunamis au Japon, aux Philippines, en Alaska et aux îles Hawaï.
- 23 mai : Enlèvement de Adolf Eichmann en Argentine par les Israéliens pour être jugé en Israël.
- 20 juin : Indépendances du Mali et du Sénégal octroyées par la France. Les deux pays forment la Fédération du Mali qui éclatera au mois d'août.
- 30 juin : Indépendance du Congo Belge octroyée par la Belgique, président Joseph Kasavubu. La guerre civile débute immédiatement.

Troisième trimestre

Détails : Juillet 1960 - Août 1960 - Septembre 1960
- 1 juillet :
- Le Somaliland britannique et la Somalie sont réunis et proclament leur indépendance.
- Indépendance du Ghana octroyée par la Grande-Bretagne mais le pays reste membre du commonwealth.
- 9 juillet : Un décret autorise le péage sur les autoroutes françaises.
- 11 juillet : À la convention nationale des démocrates à Los Angeles en Californie, le sénateur John F. Kennedy est nommé dès le premier tour de vote. C'est le plus jeune candidat à être nommé pour cette élection.
- 13 juillet : Premier festival de Jazz d'Antibes en France.
- 20 juillet : Pour la première fois au monde, une femme Sirimavo Bandaranaike est élue chef d'un gouvernement à Ceylan.
- : Indépendance du Dahomey (Bénin actuel) octroyée par la France.
- 3 août : Le record du monde de vitesse dans l'air a été battu avec 2 196 mi/h (milles par heure). Il a été établi par la fusée expérimentale américaine X-15.
- 5 août : Indépendance de la Haute-Volta (actuel Burkina Faso) octroyée par la France.
- 7 août :
- Indépendance de la Côte d'Ivoire octroyée par la France.
- Nationalisation des entreprises américaines sur le territoire cubain par Fidel Castro
- 15 août : Indépendance de la république populaire du Congo (Congo Brazzaville) octroyée par la France.
- 16 août : Indépendance de Chypre octroyée par la Grande-Bretagne après 88 ans d'occupation coloniale.
- 16 août : Joseph Kittinger saute en parachute à partir d'un ballon à 31 333 m au-dessus du Nouveau-Mexique. Il bât les records de saut en haute-altitude, de la plus importante chute libre (25 700 mètres) avant ouverture du parachute, et la plus grande vitesse réalisée par un être humain (982 km/h) sans assistance motorisée
- 17 août : Indépendance du Gabon octroyée par la France.
- 20 août : Le Sénégal quitte la Fédération du Mali et déclare son indépendance.
- 25 août : Ouverture des 17 Jeux olympiques à Rome jusqu'au 11 septembre.
- 11 septembre : Clôture des 17 Jeux olympiques à Rome depuis le 25 août.
- 13 septembre : L'ouragan Donna, considéré comme le plus destructeur par les Américains, tue 30 personnes et laisse derrière lui des milliers des sans-abri sur la côte atlantique, de la Floride au Canada.
- 14 septembre : Coup d'État au Congo par le colonel Joseph Mobutu.
- 22 septembre : Modibo Keïta proclame l'indépendance de la République du Mali après l'échec de la Fédération du Mali.

Quatrième trimestre

Détails : Octobre 1960 - Novembre 1960 - Décembre 1960
- 1 octobre : L'indépendance du Nigeria est concédée par la Grande-Bretagne.
- 12 octobre : Le président soviétique Nikita Khrouchtchev frappe sur son pupitre avec sa chaussure à l'Assemblée générale de l'ONU pour protester de la discussion sur la politique de l'Union soviétique à l'égard de l'Europe de l'Est.
- 24 octobre : Explosion d'une fusée soviétique R 16 à Baïkonour : 123 morts.
- 29 octobre : Nikita Khrouchtchev promet, lors d'une interview, de fournir à Cuba des missiles pour prévenir une attaque américaine.
- 4 novembre : Le Président français Charles de Gaulle annonce à la TV algérienne un référendum sur l'autodétermination de l'Algérie.
- 8 novembre : Élection de John F. Kennedy (parti Démocrate) comme président des États-Unis avec 49,7 % des voix contre Richard Nixon (R) 49,5 %, et devenant le plus jeune Président des États-Unis (70 % des noirs américains auraient voté pour lui).
- 15 novembre : Indépendance de la Mauritanie octroyée par la France.
- 1 décembre : Indépendance de la République centrafricaine octroyée par la France.
- 9 décembre : Voyage du président Charles de Gaulle en Algérie, marquée par des émeutes sanglantes causant la mort de 127 personnes.
- 20 décembre : Création au Viêt Nam du Sud d'un Front de libération national. Début de la guerre du Viêt Nam.

Chronologies thématiques

- Aéronautique : 1960 en aéronautique
- Chemins de fer : 1960 dans les chemins de fer
- Cinéma : 1960 au cinéma
- Sport : 1960 en sport
- Arts et Culture : Arts et cultures en 1960
- Sciences et Techniques : Sciences et techniques en 1960

Naissances en 1960

- 24 janvier : Nastassja Kinski, actrice
- 19 février : Prince Andrew, second fils de la reine Elizabeth II d'Angleterre
- 29 février : Cheb Khaled, chanteur algérien
- 7 mars : Ivan Lendl, joueur de tennis tchèque
- 21 mars : Ayrton Senna, coureur automobile brésilien
- 18 mai : Yannick Noah, joueur de tennis français
- 22 mai : Hideaki Anno, réalisateur japonais
- 3 juillet :
- Vince Clarke, musicien anglais des groupes Depeche Mode puis Erasure
- Perrine Pelen, skieuse, française.
- 15 juillet : Kim Alexis, modèle américaine
- 12 août : Laurent Fignon, champion cycliste français
- 19 septembre : Hugh Grant, acteur américain
- 8 octobre : François Pérusse, humoriste québécois.
- 14 octobre : Olivier Mathieu, dit Robert Pioche, écrivain France.
- 30 octobre : Diego Maradona, champion argentin de football
- 25 novembre : John F. Kennedy Jr., fils du président John F. Kennedy
- 27 decembre : Maryam d'Abo, actrice britannique voir aussi::Catégorie:Naissance en 1960

Décès en 1960

- 2 janvier : Fausto Coppi, coureur cycliste italien, (° 1919).
- 4 janvier : Albert Camus, prix Nobel de littérature, écrivain français, (° 1913).
- 24 janvier : Edwin Fischer, pianiste suisse.
- 21 février :
- Jacques Becker, réalisateur, acteur, scénariste français, (° 1906).
- Samuel Mitchell, astronome (Il a calculé la distance de plus d'un millier d'étoiles), américain.
- 22 février : Paul-Émile Borduas, peintre surréaliste puis abstrait québécois, (° 1905).
- 3 avril : Norodom Suramit, roi du Cambodge.
- 28 avril : Anton Pannekoek, astronome et un militant communiste hollandais, (° 1873).
- 11 mai : John Davison Rockefeller Junior, milliardaire américain, (° 1874).
- 17 mai : Jules Supervielle, poète et écrivain français, (° 1884).
- 30 mai : Boris Pasternak "Docteur Jivago", écrivain russe, prix Nobel de littérature, (° 1890).
- 16 juillet : John P. Marquart, romancier américain
- 15 août : Jefferson Machamer (60 ans), artiste de dessins animés (The Baffles, Petting Patty et Guys and Gals).
- 7 septembre : Wilhelm Pieck (84 ans), ancien président communiste de l'Allemagne de l'Est.
- 16 septembre : J. Cheever Chowdin (71 ans), ancien patron de Universal Pictures.
- 26 septembre : Emily Post, la grande dame des bonnes manières.
- 12 octobre : Inejir Asanuma (61 ans). leader socialiste japonais (assassiné).
- 5 novembre :
- Mack Sennett, réalisateur producteur américain d'origine canadienne, (° 1884)
- Ward Bond, acteur américain (° 1903, 57 ans)
- 16 novembre : Clark Gable, acteur américain, (° 1901).
- 7 décembre : Clara Haskil, pianiste suisse d'origine roumaine.
- Philippe Panneton dit Ringuet (64 ans), écrivain canadien
- Richard Wright, écrivain américain qui traita des problèmes sociaux et psychologiques des noirs américains. voir aussi::Catégorie:Décès en 1960 __NOTOC__ Catégorie:1960 ja:1960年 ko:1960년 ms:1960 simple:1960 th:พ.ศ. 2503

Coca

La coca (Erythroxylon coca) est une plante d'Amérique centrale utilisée par les populations locales, comme plante médicinale. Elle fait partie de la famille des Érythroxylacées.

Propriétés

Elle contient en tout 14 alcaloïdes aux propriétés pharmaceutiques intéressantes. Parmi ses principes actifs on peut énumérer :
- la papaïne, ferment qui aide à la digestion en l'accélérant,
- la higrine qui a des vertus sur la circulation sanguine, et protège du mal des montagnes,
- la quinoline qui évite la formation de caries dentaires lorsqu'elle est mélangée avec du calcium et du phosphore.

Utilisation

C'est un fondement culturel pour l'Amérique latine. Du fait de ces différentes vertus, c'est une plante sacrée pour certains peuples amérindiens. Elle est ainsi utilisée traditionnellement de la Colombie jusqu'au Chili aussi bien pour ses vertus stimulantes que dans le cadre de cérémonies religieuses. Les modes de consommation traditionnels de la coca en Amérique du Sud sont :
- la mastication de la feuille de coca, qui provoque une stimulation légère ;
- l'absorption de tisane de feuille de coca, aux effets également limités. En Colombie, premier producteur mondial de coca, la culture est autorisée dans le cadre d'un usage traditionnel. En Bolivie, la culture est autorisée sur un territoire limité : les Yungas de la Paz bien qu'elle soit aussi plantée dans le Chaparé où elle est illégale. Au Pérou autre important producteur de coca, la culture n'est pas autorisée. Hors d'Amérique latine, Elle est surtout utilisée pour un de ses alcaloïdes, la cocaïne, consommée comme stupéfiant et stimulant illégal. La coca est donc connue à travers le monde pour son utilisation sous forme de drogue et les trafics qui en sont la conséquence. C'est en raison de cet usage que les Etats-Unis souhaitent éradiquer sa culture en Amérique Latine. Aujourd'hui la Colombie demande aux indigènes péruviens et boliviens de venir sur son territoire, afin d'acquérir les utilisations pharmaceutiques qui en sont faites dans leur pays respectifs. Elle est appelée mama inala en langue Quechua.

Voir aussi

Articles connexes

- Angelo Mariani
- Coca-Cola
- Cocaïne
- Stupéfiant

Lien externe

- [http://laniel.free.fr/INDEXES/GraphicsIndex/COCA/COCA.html 27 photos originales sur la culture de la coca dans la vallée de La Convención, Province de Cuzco, Pérou] Catégorie:Flore (noms vernaculaires) Catégorie:Plante psychotrope ja:コカ

Cola

Le cola est un parfum de produits sucrés. La forme de produit au cola la plus répandue est le soda avec plusieurs grandes marques mondiales, mais il sert également à aromatiser des bonbons.

Le cola : composition, ingrédients

Les sodas

bonbon Coca Cola et Pepsi sont les deux principales marques états-uniennes de boissons gazeuses au cola du monde. Plusieurs marques nationales ou d'entrée de gamme existent également. Depuis les années 1990, les revendications culturelles dans certains pays d'Europe ou politiques chez certaines communautés musulmanes ont conduit des entrepreneurs à créer des marques nouvelles et à en faire la promotion. Cette promotion s'affirme bien contre la nationalité des deux grands sodas du marché. En France, des entrepreneurs baptisent de noms de régions françaises leur cola pour profiter d'une lutte pour la préservation de la culture française qu'ils estiment menacée par le mode de vie états-unienne, dans le domaine alimentaire. D'autres entrepreneurs de confession musulmane créent des marques de cola aux noms en arabe. Le fabricant du Mecca Cola assure également reverser une partie du bénéfice à des associations humanitaires travaillant notamment en Palestine dans les territoires palestiniens occupés par Israël. Même si ces marques ne remettent pas en cause les positions dominantes de Coca Cola et Pepsi, leur succès non négligeable est une nouveauté dans le marché des sodas au cola.

Liste de marques

Article connexe

- Altercolas
- La guerre du Cola Catégorie:Soda ja:コーラ th:น้ำโคล่า

John Pemberton

Pemberton, John Stith Pemberton, John Stith John Stith Pemberton était un pharmacien à Atlanta (État de Géorgie) il est connu pour avoir inventé la recette du Coca-Cola.

Biographie

Il est né le 8 janvier 1831 à Knoxville en Géorgie. Il étudia à l'université de Macon en Géorgie et en 1850 à 19 ans, il obtient un diplôme en botanique appliquées à la médecine (thomsonienne ?).
En 1955 il s'installe à Columbus et ouvre une boutique de produits médicaux (principalement des substances chimiques). Il obtient avant la Guerre de Sécession un graduate degree en pharmacie mais aucun élément ne permet de savoir où et quand dans les archives de l'état. Durant la guerre il est porté pour mort lors d'une bataille en avril 1865 où était engagé son bataillon de cavalerie. En 1869 il s'associe à Atlanta dans une société la Pemberton, Wilson Taylor and Company et déménage dans cette ville en 1870. Cette société créera de nombreuses pharmacies dans l'État. Entre 1881 et 1887 il est l'un des membres de la commission d'attribution des licences de pharmaciens de l'État de Géorgie. En 1885 il concoit une boisson à base de vin français et de coca péruvien le French Wine Coca mais en 1886 la ville d'Atlanta introduit la prohibition qui entraîne l'interdiction du produit. Pemberton va alors chercher à remplacer le vin de son mélange. Le 8 mai 1886, il découvre un nouveau sirop, qui, selon la légende, aurait été mélangé par un heureux hasard à de l'eau gazeuse, et le met en vente à la « soda fountain » de la pharmacie Jacob's. Les premiers consommateurs sont immédiatement conquis par cette nouvelle boisson. Franck Robinson, comptable de la pharmacie, trouve le nom de Coca-Cola et en dessine le premier graphisme d'après l'idée de Pemberton du double C. Dès 1887 la prohibition est annulée et Pemberton décide de reprendre la production de son French Wine Coca laissant à son fils celle du Coca-Cola. Le pharmacien est mort le 16 août 1888 après avoir vendu entre 1887 et mars 1888 la totalité des droits sur la marque Coca-Cola à ses anciens associés contre une royaltie de 5 cents le gallon ainsi que ses pharmacies.

Faits divers

[http://www.clubcocacola.net Club Coca-Cola] Certaines sources sur le Net mentionnent que la formule du Vin Mariani (lui aussi à base de coca et d'autres extraits végétaux), qui était commercialisé depuis 1863 en Europe et y rencontrait un grand succès, aurait pu faire l'objet d'un accord non rendu public avec Pemberton :
- http://www.google.fr/search?q=%22vin+mariani%22+%22coca-cola%22&ie=UTF-8&hl=fr&btnG=Recherche+Google&meta=lr%3Dlang_en%7Clang_fr

Virgin Cola

frame Virgin Cola est une marque de soda au cola concurrente de Pepsi Cola et de Coca-Cola. Elle appartient au groupe Virgin de Richard Branson. Virgin Cola a été lancée aux Royaume-Uni en 1994 et est endossée par Nicole Richie, Nicky Hilton, et Ashlee Simpson. Les bouteilles de Virgin Cola peuvent se distinguer des autres boissons au cola de par leur bouteille en plastique qui sont recouvertes d'une couleur chromée opaque. Catégorie:Soda

Licence Publique Générale

La Licence publique générale GNU, ou GNU GPL pour GNU General Public License, en anglais, a été écrite pour fixer les conditions légales de distribution des logiciels du projet GNU. Richard Stallman et Eben Moglen, deux des grands acteurs de la Free Software Foundation, en furent les premiers rédacteurs. Elle a depuis été adoptée, en tant que document définissant le mode d'utilisation donc d'usage et de diffusion, par de nombreux auteurs de logiciels libres. La principale caractéristique de la GPL est le copyleft, ou gauche d'auteur, qui consiste à « détourner » le principe du copyright pour préserver la liberté d'utiliser, d'étudier, de modifier et de diffuser le logiciel et ses versions dérivées. La GPL est la licence de logiciel libre la plus utilisée. En avril 2004, 74,6% des 23 479 projets libres listés sur le site Freshmeat et 68.5% des 52 183 projets libres listés sur SourceForge étaient publiés sous licence GPL. Certains contestent cette méthode de mesure en affirmant qu'elle relève du quantitatif (nombre de projets) et ne rend pas compte du qualitatif (utilité des logiciels) mais nul ne conteste plus depuis longtemps que de nombreux utilisateurs emploient avec bonheur une quantité croissante de logiciels diffusés sous GPL.

Esprit et objectifs de la GNU GPL

L'objectif de la licence GNU GPL, selon ses créateurs est de garantir à l'utilisateur les libertés suivantes :
- 0/ La liberté d'exécuter le logiciel, pour n'importe quel usage (liberté 0) ;
- 1/ La liberté d'étudier le fonctionnement d'un programme et de l'adapter à vos besoins (liberté 1) ;
- 2/ La liberté de redistribuer des copies (liberté 2) ;
- 3/ La liberté d'améliorer le programme et de rendre publiques vos modifications afin que l'ensemble de la communauté en bénéficie (liberté 3).

Valeur juridique de la GNU GPL

Certains mettent en doute la valeur juridique que pourrait avoir la GPL : en effet, les cas de jurisprudence concernant cette licence sont rares et il n'est pas certain qu'elle soit intégralement applicable dans toutes les législations. Par exemple, en France, certains interprètent que cette licence entraîne l'abandon des droits moraux sur une œuvre, ce qui n'est pas valide selon le Code de la Propriété Intellectuelle (article L. 121-1. du Code de la Propriété Intellectuelle). Cette interprétation est toutefois critiquée par la FSF (Free Software Foundation) France et par plusieurs juristes ; en effet, comme l'affirme Mélanie Clément-Fontaine, « [...] contrairement à une idée reçue, les droits ne sont pas cédés, qu'ils soient patrimoniaux ou moraux. La GPL respecte par conséquent la règle d'inaliénabilité du droit moral. » Toutefois, les licences CeCILL ont été mises en place afin de permettre à des établissements publics de publier leurs travaux logiciels sous licence libre. La licence CeCILL est compatible, depuis sa version 2, avec la licence publique générale GNU. En Allemagne, on peut noter que le projet Netfilter a obtenu gain de cause suite à une violation de GPL de la part de la société Sitecom GmbH. Harald Welte, fondateur de gpl-violations.org project, poursuit les sociétés et les programmeurs coupables, selon lui, d'une violation de la GPL. Il a déjà obtenu, depuis 2004, une trentaine de conciliations, après avoir engagé des poursuites dans certains cas.

Autres licences GNU

- Licence publique générale limitée GNU
- Licence de documentation libre GNU

Voir aussi

Liens internes

- Licence publique générale limitée GNU
- Licence de documentation libre GNU
- GNU
- Free Software Foundation
- Richard Stallman
- Logiciel libre
- Licence de logiciel
- Eben Moglen

Liens externes

- [http://www.linux-france.org/article/these/gpl.html Le texte: traduction française non officielle]
- [http://www.gnu.org/licenses/gpl.html Le texte : version anglaise originale, complète et officielle]
- [http://www.gnu.org/licenses/gpl-faq.fr.html Foire Aux Questions de la GNU GPL]
- [http://www.gnu.org/philosophy/pragmatic.fr.html Copyleft: Idéalisme Pragmatique]
- [http://www.gnu.org/philosophy/why-copyleft.fr.html Pourquoi le Copyleft?]
- [http://www.gpl-violations.org/ Site recensant les violations de la GPL]
- [http://www.easter-eggs.org/article_140_GPL_kesako_.html GPL, kesako ? Réponses à quelques questions]
- [http://www.fsffrance.org/gpl/multitudes-gpl.fr.xhtml Considérations sur la valeur juridique de la GPL]
- [http://www.netfilter.org/news/2004-04-15-sitecom-gpl.html Communiqué de presse de Netfilter à propos du procès contre Sitecom GmbH]
- [http://www.gpl-violations.org Le site d'Harald Welte], qui poursuit les auteurs de violations de la GNU-GPL Publique générale GNU Publique générale GNU Catégorie:Logiciel libre Catégorie:GNU ja:GNU General Public License ko:GNU 일반 공중 사용 허가서 th:GNU General Public License

Altercolas

Marginaux en volume, les « altercolas » menacent l'hégémonie d'image de Coca-Cola et Pepsi-Cola. Le lancement d’un nouveau cola n’est plus seulement un geste commercial : il est devenu un acte « politique ». Pour ces nouveaux colas, les ingrédients sont toujours les mêmes : extraits de cola ou caféine, eau, sucre et gaz. La première motivation des consommateurs des colas régionaux reste la curiosité. Les couleurs des différentes étiquettes (rouge, blanc, noir), conformes à l’original, inspirent confiance. Mais, de l’avis des sociologues, il s’agit aussi d’une « réappropriation identitaire » : consommer ce qui est le plus proche de soi, avec le sentiment de résister à la mondialisation. Cette idée, toute proportion gardée, perce dans le discours des autres colas, ceux qui ont opté pour le commerce international, avec une stratégie plus agressive. Quelques exemples :
- Arab Cola
- Breizh Cola
- Chtilà Cola
- Corsica Cola
- Elsass Cola
- Mecca Cola
- Qibla Cola
- Zam Zam Cola Solidarité : Breizh Cola a cédé la recette de base de son cola pour un prix modique, à ses protégés, Corsica Cola et Ch'tilà cola. Altercolas